تاریخچه پرورش زنبور عسل در ایران

خرید عسل طبیعی


زنبورداری در ایران، حرفه‌ای است که از گذشته‌‌های دور وجود داشته و امروز به‌شکلی مدرن و صنعتی انجام می‌شود. در آغاز، با ورود کندوهای مدرن در دهه ۱۳۲۰، این حرفه رونق زیادی پیدا کرد و با ورود اولین ملکه زنبور عسل اصلاح‌شده در دهه ۱۳۳۰، توسعه یافت. از آن زمان تاکنون، زنبورداری در ایران به یکی از حرفه‌های مهم و درآمدزا تبدیل شده است.


در ایران، برای پرورش زنبورهای عسل، کندوهای مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرند که یکی از آن‌ها کندوی لانگستروت است و بیشترین استفاده را دارد. این کندوها از لحاظ طراحی و ویژگی‌ها با کندوهای دیگر مانند دادانت، اردبیلی و نجف‌آبادی متفاوت هستند.


زنبور عسل از زمان‌های دور در ایران حضور داشته و مناطق شمالی کشور مانند گرگان، مازندران و گیلان به‌دلیل طبیعت سرسبز و فراوانی گل‌ها، محیطی ایدئال برای زندگی زنبور عسل فراهم کرده‌اند. بارش فراوان در این مناطق باعث رشد و نمو گیاهان و گل‌ها می‌شود و به زنبور عسل فرصت مناسبی برای استفاده از منابع غذایی فراهم می‌کند.


زنبور عسل وحشی نیز در جنگل‌های این مناطق وجود دارد و از دیرباز با این محیط سازگاری پیدا کرده است. در جنگل‌های گیلان به‌طور ویژه، می‌توان به‌صورت طبیعی انبوهی از جمعیت‌های زنبور عسل را در حفره‌های درختان مشاهده کرد.